挑逗你的胃 DIY美味私房菜
2008-5-9 17:52:16 频道编辑/佐梵
| 图片来源:时尚先锋 |
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原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间8分钟为最佳。
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原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。
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原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。
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原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。
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原料:松茸、豆腐。
厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。
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原料:豆浆、蛋清、豆腐。
厨师点评:此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。
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