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烹饪按顺序放调料保营养

2007-11-29 14:54:47 佐梵 


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　　如果使用多种调味料，则在放入的顺序上还有讲究。最理想的次序是：先放白糖，后放盐、醋、酱油，最后放味精。煮食物开始时，先放入白糖，等到约五分熟的时候，再依次放入盐、酱油等。 



[信息来源：人民网]



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