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东亚阁的寿司拼盘 如今什么事情都讲求个创意,美食也不例外。君不见,一堆堆的餐厅都是“创意”当头,或在环境上下工夫,或在菜品搞花样……总之,要的就是那与众不同。 日式料理,在你我心目中,一向是雅致的代名词。当日式料理遭遇创意之时,又会激荡出怎样的一种情致呢?