日本食风：饮食的宝石箱
2007-12-13 16:07:38 频道编辑/佐梵
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芋类、莲藕、黑豆、胡萝卜、香蕈等是御节套盒中的必备品。它们富含植物纤维素，具有暴食后的整肠效果。此外，还可以延迟甚至阴止血液中葡萄糖和胆固醇等的吸收，消除导致糖尿病和高胆固醇血症的隐患。
苹果中的果胶也能抑制血液中胆固醇浓度上升，阻碍形成胆结石。
[信息来源：21CN]
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