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在日本,庶民们往往要隆重地准备好丰富的正月佳肴,祈愿新年幸福,并为即将到来 的农忙时节,攒蓄充沛的体力。御节的这种多类食物的混食法,不仅可以使你一饱口福,而且,从营养学的角度上评价,也堪称是一种饮食佳法。