领略塞浦路斯的美食名吃
2007-11-16 15:19:32 频道编辑/佐梵
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塞浦路斯人自豪的塞浦路斯咖啡
塞浦路斯的咖啡分三种：一种是过滤式咖啡，即在塑料制滤网内放上咖啡豆，然后放在咖啡杯上，自己冲热水；一种就是常见的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用热水冲；还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来，浓淡可以自己调节。这最后一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里，放在滚烫的沙上煮开的，杯底会留下一层厚厚的东西，这是咖啡末，不能喝。(稿源：大洋美食)
[信息来源：星辰美食网]
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