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南非是非洲经济较发达的国家,也是汇聚了多种民族和文化的国家,餐饮业充分体现了这个“彩虹国度”的多元文化特色。 在约翰内斯堡、开普敦、德班等游客经常光顾的大城市,餐饮种类可以说是一应俱全:非洲烤肉、意式通心粉、葡式海鲜、印度咖喱、中式炒菜、日本寿司、连锁快餐等等,甚至连越南、朝鲜、波斯风格的菜肴都能找得到。