日式的铁板烧取材于新鲜的海鲜和从日本空运来的神户牛肉,从新鲜的蔬菜到营养丰富的菌类,可以说是应有尽有,佐以诱人的酱汁,现场的煎烤,香气四溢,谗虫都从肚子里爬出来了。寿司虽非正式的日本料理,但作为传统食品,也被请进了店里,是选取海鲜原料和高黏度、油性大的日本优质大米制作而成。
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