伊能静 奇异办公室健康便当

　　香煎石榴鱼配奇异果杂豆沙沙

　　原料：石榴鱼柳2片、黄金奇异果1只、绿色奇异果1只、红腰豆15克、鸡豆15克、黑豆10克、橄榄油20毫升、藕少许、盐、胡椒少许、柠檬1只。

　　步骤：

　　1。将奇异果去皮切丁，加入红腰豆、鸡豆、黑豆、盐、胡椒、橄榄油（5毫升）拌匀、备用；2。将石榴鱼柳撒上盐和胡椒，挤上柠檬汁（5毫升）；

　　3。将橄榄油放入煎锅中加热，等油温五成热时将鱼柳放入锅中煎成金黄色；

　　4。将藕切成薄片，放入烘箱中烘脆待用；

　　5。将煎好的鱼装盆，撒上已拌好的沙沙，插上藕片。