奥运年 血统纯正的老外餐厅

Klami Kabab 75元，是在鸡肉上涂一层鸡蛋浆再烧烤

《永远的普罗旺斯》作者彼得·梅尔说，他初尝法国菜的时候，感到味觉的童贞立即被掠夺了。而当你尝试过黄埔大道西维家思广场一楼B101 Delhi Durbar的印度菜之后，你也可以copy一句：你味觉的童贞被剥夺了，因为印度菜对香料出神入化的运用！

如果你自问是一个好奇心爆灯的馋猫，去到Delhi Durbar，一定会以为自己到了《一千零一夜》里面的宝藏——味觉的宝库。不仅仅是每幅都有出处的壁画、从印度运过来的纯人手打造铜餐具、餐厅里缭绕的印度民歌，还有飘荡在空气中袅袅的香料味道……不过对于馋猫来说，这里的印度菜地道的同时还很好入口才是最要紧的。

很多人一听见印度菜，就以为肯定全部是咖喱挂帅，但其实印度菜里面也有分派系。印度菜可分为北印度、南印度等。北印度菜以肉类为主，所用咖喱多爱加入腰果等果仁，因此会带上淡淡坚果香，Delhi Durbar因为老板和大厨都是北印人，做的就是北印度菜。