四合院里的新派烤鸭
2008-4-23 10:40:33 频道编辑/佐梵
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生汆桂鱼
各地精品菜云集
除了烤鸭，羲和雅苑还汇集了川、鲁、粤、淮扬等各个地方的精品菜。热炝龙筋、翡翠白玉、宫爆虾球、红梅合瑞、谭式罐焖鹿肉、杭椒南瓜牛柳，一时间各地美食云集。其中招牌菜之一的张式狮子头，是餐厅老板提供的独门秘方，他从小就吃他的祖母给他做的这种口味的丸子，肉质香而不腻。
[信息来源：新浪网]
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