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京城港式茶餐厅不完全调查



调查对象:又一栈

调查总评:适合工作之余,与家人朋友聚会聊天品尝美味的好去处。

调查人:一条辉

这里的招牌菜——铁板一招鲜(鲈鱼),用锡纸包好的铁板端上来,剪开锡纸,热气和鲈鱼的香味扑鼻而来,鱼肉鲜美并带有铁板特殊的烧烤味道,汤汁沸腾冒泡,适合口味较重的人,十分开胃下饭,建议可以用来浇在其他饭类食品一起食用。招牌鱼汤浸时蔬,由时令蔬菜泡在熬制的鲜鱼汤中,口味适中,蔬菜脆且不腻,非常可口。煲仔饭有些差强人意,选择的腊肠和牛蛙配饭,饭量过多,配菜略显不足。什果红豆捞由时令水果加红豆冰组成,量足,爽口,是饭口甜点的不错选择,其他水果捞还配有各色冰激凌球,有多种选择。

地址:新东安商场B1层

调查对象:开饭时间

调查总评:茶餐厅居然没有奶茶,煲仔饭也只有一种!

调查人:淼淼

不太港式的茶餐厅

这家茶餐厅,不大,装修非常一般,没有什么特色。

菜品味道也一般。玉簪虾球味道清淡,但是芡汁重了,用西兰花梗代替甘笋、芹菜,金华火腿有些偷工减料,西兰花梗有些老,口感比较硬。暗香浮动石斑卷是用培根裹石斑鱼肉,培根的脆,鱼肉的嫩,相映生辉,创意很好。不过火候儿大了点,培根有点硬了,这个菜相对来说是味道最好的一道。唯一的一款香肠煲仔饭上来已经拌好了,大家鉴别后一直认为里面是腊肉而不是香肠,调味汁很少,饭基本还是白饭,没有咸味。

地址:工体北路机电院内



[信息来源:精品购物指南]