
点击图片进入下一页
红酒烩羊膝 羊膝被熬足7小时牛骨汤做底的红酒汁烩得很入味,肉质酥软带点羊膻味,很过瘾。
这里的意大利菜走的是新派路线,也没有菜牌,不设点菜。主人一个电话,大厨CK就开始按自己的心水准备。大厨喜欢逛街选购新鲜材料,还经常把灵机一动想到的新元素添加到菜式里,做出的菜叫人吃了还要舔嘴唇呢。
慵懒的怀旧情调
与无名8号比起来,竹丝岗二马路62号的Wilber’s显然要亲切很多,起码它的大门是可以为你打开的,虽然它只在每天傍晚6时之后才打开。但只要你一想到它的主人曾经为了打造Wilber’s所付出的时间和心思,就觉得这独市生意还是值得去。
Wilber’s的老板和之前五羊新城红馆的老板是同一人,本身有其他生意做支撑,Wilber’s不过是爱好,他足足用了8个月的时间把这一栋有着百年历史的西班牙老房子慢慢改造,甚至在改造过程中,很有闲情地把各个阶段的进程拍摄下来,工程完工后,就把这些照片挂在餐厅一楼的墙上。为了营造慵懒的地中海风情,更是订下了“傍晚6时后餐厅才开门”的规矩。曾经有人问餐厅负责人为什么不让餐厅下午做咖啡厅,他很轻松地答了一句叫记者很受刺激的话:“呵,那太累人了。”简直叫人嫉妒!
Wilber’s有着橄榄形的窗子,半月形门的大露台。夕照从半月拱顶的