“耍大牌”的老别墅食府

点击图片进入下一页

　　“高窦”的小别墅私房菜 

　　在烟敦路有这么一家小别墅式私房菜，行内人称“8号会馆”。要问它的正式名字，答案是：没有。没有名字，没有招牌，没有菜单，没有预约电话，甚至你直接撞上门去，它的门也不会为你打开，虽然它是有合法的营业执照。套句广州话来形容，就是整一个“高窦猫”似的。除非你直接认识餐厅主人，而且获得他的资格认可。 

　　玩得这么出格？据说餐厅主人是一地产界“猛”人，又是个爱吃的主儿，最爱吃意大利菜，但又对格调要求甚高，干脆就在这里买下这栋三层带花园的红砖小别墅，并大手笔重新豪装，据说光装修费就超过三十万元，还不包括那些动辄过千元一件的家具。同时还有专门的侍应班底，虽然每天在这里做的菜大多不超过两桌。