顶级餐厅Trader vics入京

    特色菜：五珍松露菲力 

    Trader Vics与其它高档西餐厅不同，彻底摆脱了传统法式或意式西餐风味单一性。其娴熟精湛的烹饪技巧将欧洲、波利尼西亚、亚洲、美国等各国风味完美融合，呈现出独树一帜的“海岛风情系列菜肴”。而餐厅陈列的红色巨大木制烤炉不只是历史的融合的见证，更带给人们无与伦比的独特菜式风味和健康美食理念：比如红炉烤排骨，就是将新鲜小排放到烤炉里细火烘烤，不仅口感嫩化，味道鲜美，并且，烘烤整个过程非常科学，不会产生任何致癌物质。

    Trader vics同时也是世界显赫的热带Cocktail专家

    更值得一提的是，Trader vics同时也是世界显赫的热带Cocktail专家—— 80余种口味纯正、精美绝伦的独创Cocktail随北京店一起落户在此。原创于Trader vics 的富有传奇色彩的“迈泰”，是著名的创始人维克多先生的巅峰之作，它的名字取自希提岛语，意为 “天下无双——极品”。而现今的“迈泰”已发展成为世界上最知名和最受欢迎的饮品之一，许多人甚至在家自己调制这种带有香甜杏仁味的饮料。

    Trader vics的初创理念就是让都市人在终日奔波劳顿的停歇间，找回属于自己的世外桃源，暂时挥别尘世的喧嚣与烦恼，想象一边和朋友沉醉于热情奔放的热带氛围，尽情地放松，一边品尝Tradervics举世闻名的“Maitai”鸡尾酒，或品尝其他充满异国情调的菜肴……这样写意的品味生活就是“世外桃园”最好的诠释。

    于是“Tradervics”对于顾客而言，不只是享受一杯甘醇精致的cocktail 或者一顿美味可口的美食盛宴，也不仅仅是财富或者社会地位的象征，而是一份确实不同寻常的美好人生体验。相信它将成为又一处北京顶级时尚场所和人文时尚新地标。