2008，西餐更疯狂
2008-3-5 14:26:05 频道编辑/佐梵
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菜品：头盘口味不错，装盘也不失风范。奶油野菌蘑菇汤过甜。梦幻牛排选料优质，肉质软嫩；秘制小牛佐松露汁，牛肉鲜嫩，松露汁完美。火焰整条比目鱼佐白酒，现场熄火装盘，上桌形式奇特，性价比超优；酸菜总汇做了些改良，肠和熏鸭腿有中国风味。蓝莓焦糖布丁中的焦糖火候过大，口味偏苦色泽偏深，整体表现不尽完美。
服务：总体感觉不错。圣培露（意大利起泡汽水）按位收费（20元）。
评委推荐菜品：秘制小牛佐松露汁，火焰整条比目鱼佐白酒
环境：79 菜品：74 酒饮：67 服务：78 总评：75
[信息来源：瑞丽女性网]
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