带你一品闪钻相伴Fusion菜
2008-2-20 10:58:48 频道编辑/佐梵
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香草蒜蓉蚬肉扁意粉 $138。
最令笔者印象深刻的是一道朱古力软心蛋糕，想不到馅料除了热朱古力，还加入了Wasabi，流出来的朱古力亦带有淡淡的绿色，十分惊喜。其他菜式也用了大量日本食材制作酱汁或配菜，例如柚子及日本红豆等，吃每一道菜都可感到大厨背后的心思。
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