上海元宵节汤圆购买攻略

在中国人眼里，过完十五、吃过元宵才算真正过完大年。所以虽然已经开工了近一周，人们仍抱着几分过节心态——等待元宵的爆竹，等元宵的美味汤团。好在这些离我们都不远了。

恰逢金猪年，今年市面上的汤圆也格外“猪”圆玉润，预示来年团团圆圆，美美满满。

看看“晒”在这里的新品汤团，哪一款汤圆最合您心意。

“金黄先生”口味叠加

单品推荐：淘大紫霞汤团、金黄汤团

价格：10.9元、7.9元

发现地：易初莲花正大店

超市的冰柜里多了一种“紫霞汤团”。紫盈盈的包装就像“紫霞仙子”的外衣清盈迷人，在同类产品柜中格外显眼，这就是今年汤团中的新Q族。

紫色的小汤团，颜色可人，大小适中，皮子是紫米和糯米的共同“造化”，里头是流沙芝麻馅，滴里滚圆的紫色皮子下隐约看得到一点芝麻馅头，大概是提示人们下嘴的最佳位置，以便迎接这汩汩流动的美味。

更有一款黄灿灿的汤团，名字就叫“金黄汤团”。

原来皮子是用南瓜做的，只需要放入沸水中煮上6-7分钟，外皮便软糯下来，有一股南瓜特有的香味。

这种汤团咬起来比一般的汤团更甜绵，里头流出的是花生馅儿，甜度要比别的品牌略低些。估计是考虑到内外呼应的“叠加”效果，总之口味不错，有点返璞归真的感觉。

“湾仔码头”QQ感觉

单品推荐：美新半甜半咸汤团、“龙凤”翡翠虾汤团、“湾仔码头”栗蓉汤团

价格：4.5元、4.6元、10元左右

发现地：陕西北路105号美新点心店、麦德龙超市

去美新的客人大多是冲着老牌的黑芝麻汤团和鲜肉汤团去的，当然在就餐时去难免排长队。收银台前是一列长队，牌子上写的是8只芝麻汤团4.5元、4只鲜肉汤团4.5元。但老客人都会选择两咸四甜的“鸳鸯”搭配吃法，价格也是4.5元。

拿了号牌，三三两两地散在桌前等上一拨人用完，很少有人抱怨，来这里吃的就是这种气氛！

主打的黑芝麻汤团是先将黑芝麻以石磨磨碎，再用油微火炒制，把芝麻和油风格各异的香融合在一起。皮软糯却不粘牙，黑油油的芝麻馅顺着咬开的口子流淌下来，香气回味逼人；而鲜肉馅的汤团咬开来里面有一包汤，鲜是鲜得来。吃好了，赶紧抹抹嘴起身，给后来者让座。

喜欢甜咸搭配的朋友，推荐你今年市面上的另两款汤团：“龙凤”的翡翠虾汤团里有劲道的虾仁，鲜嫩脆滑，吃起来有QQ的感觉；“湾仔码头”也推出了新品栗蓉汤团，馅子充满清新栗香，味道和奶黄包里的奶黄馅有点接近，甜度适中，女孩子会更心仪。