点击图片进入下一页
图片提供:全景 | 版权所有,未经书面允许不得转载
(4)讲究调味,喜好复合味。许多用餐佐料如蒜、姜、葱、醋等本身不仅有丰富的营养,同时还具有杀菌、消脂、增香、开胃、助消化等功能,如四川卤水,中草药就多达35味,可谓五味纷呈,独具一格。