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清香葡萄酒的沙律绝搭

2008-2-22 10:23:04 佐梵 


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蜜斯吉干白葡萄酒+柚子沙律

听说，白葡萄酒配柚子沙律吃更是香气四溢。蜜斯吉葡萄以香味芬芳而驰名，酿成的甜白葡萄酒色泽浅黄，有着青苹果、菠萝和蜜瓜的味道，入口果香满满。

在8~12摄氏度的时候，酒香能发挥到极致。搭配柚子沙律，主要是蜜斯吉干白葡萄酒本身就带有这两种水果的味道，搭配食用，使葡萄酒更有质感。制作柚子沙律的时候，可以用白葡萄酒气泡酒汁来搅拌沙律，这样更能让酒香更香浓。



[信息来源：新浪网]



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