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生蚝鲜嫩无渣完全不腥，和脆口烟肉配合更显出特有的海水鲜味。

    然后是鲜虾奶油汁酿红椒、小八爪鱼配柠檬橄榄油、烟肉珍珠蚝……看起来都是普普通通的材料，平平实实的菜名，却搭配出了别样的滋味，让味蕾经历了一波又一波的高潮，让记者觉得这一餐才叫吃出了那些食物的真正味道，正如住在普罗旺斯的作家彼得·梅尔初尝法餐的感觉：“我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了。”忍不住要向酒酷的老板打听，结果身材比快乐男生还好的帅哥老板狡黠一笑：“我的西班牙菜是有magic的，可以让你的舌头high起来！”难怪菜牌上就有一道菜名为magic’s salad。再继续穷追下去，帅老板松了一点口风：“其实因为材料都是日日买，少量进货够新鲜而已。”但是做法帅老板就坚决不肯透露！ 

    不过经过记者整整一晚5个小时的软缠硬磨之下，终于清楚了为啥在这间叫酒酷的类酒吧餐厅里，居然会有如此正点的西班牙小吃的原因，帅老板本身就是一个对食物非常挑剔的人。几乎游遍世界的他，尝遍各地美食而最后却沉迷在变化多端的西班牙小吃当中，是个肯为了一株香草踏遍全市寻找的人。在这里，让你即使是一个人前来，也不会辜负这里懒洋洋闲散散的好时光。 

   贴士：海鲜饭是按人头收费，100元/人。老板也可以亲手帮你贴身定做西班牙菜，但需电话提前预订并告知每人的预算(200元/人起) （文/陈平 图/GOGOGO、沙轮记者高鹤涛）

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