从小在西关长大的顺妮,既是土生土长的西关小姐,又是2008广州西关小姐最上镜小姐。今天顺妮做的玉米蜂蜜煎饼,是将甜玉米粒打成汁,加入蛋液、面粉和蜂蜜调成面糊,经油煎至金黄色而成。这道风味小食不仅有香浓的玉米味,还有甜蜜蜜的口感哦!
美味私房菜玉米蜂蜜煎饼
烹制材料(三人份) 材料:甜玉米粒(2杯)、面粉(2杯)、玉米粉(1杯)、鸡蛋清(1只) 调料:油(1碗)、细砂糖(3汤匙)、蜂蜜(3汤匙) 工具:榨汁机