六款百变美味豆腐滋养你
2008-5-4 10:24:53 频道编辑/佐梵
竹生干贝
原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
竹生干贝
制作方法：
1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。
2.炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。
厨师点评：腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。
[信息来源：三九健康网]
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