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六款百变美味豆腐滋养你



  竹生干贝

  原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。

竹生干贝

  制作方法:

  1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。

  2.炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。

  厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。



[信息来源:三九健康网]