六款百变美味豆腐滋养你
2008-5-4 10:24:53 频道编辑/佐梵
四海为家
原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
四海为家
制作方法：
1.鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。
[信息来源：三九健康网]
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