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家庭厨房：粤菜之雪花鱼翅

2008-3-4 14:22:01 佐梵 


　　雪花鱼翅的做法及制作方法详细介绍

　　雪花鱼翅的特色：
　　此菜红白相间，鱼翅滑嫩可口，营养丰富
　　雪花鱼翅的制作材料：
　　〖主料〗：水发鱼翅200克 〖辅料〗：蛋清8个，鸡胸肉120克，火腿末20克，葱5克 〖调料/腌料〗：盐l匙，味精4匙，牛奶2匙，料酒1匙，水淀粉2匙



[信息来源：瑞丽论坛]



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