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　瑞丽美食网 > 食尚厨坊

迎接秋天黄金苹果派

2007-10-31 17:21:41 佐梵

　　苹果馅制作：（水、苹果、砂糖、黄油、牛奶、玉米淀粉、蛋液）
　　1、苹果切小丁，加水并放入适量砂糖煮至略绵软，
　　2、放入少许牛奶、黄油继续煮一下
　　3、加入玉米淀粉芡汁，收浓汁
　　4、找一个长方体容器，放入派皮，倒入苹果馅，包好
　　5、刷上蛋液，预热烤箱5分钟，200度20分钟

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[信息来源：瑞丽博客]

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