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绿豆在餐桌上“72变”

2007-7-11 15:26:39 丹薇  


绿豆冰棍

还记得小时候的小豆冰棍吗，举着冰棍可以重温好多美好的旧日时光。

主料：绿豆50克，水400毫升，白糖适量，糯米粉或淀粉约6克

做法：

1)将绿豆煮成粘稠的绿豆汤。

2)用少量温水把糯米粉化开，然后倒入绿豆汤中，关火，并加入糖调味。

3)晾凉后倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻室冷冻即可。



[信息来源：中国经济网]



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