烧茄子准备的配料:
1 青椒和红椒(嘿嘿,这个红椒是自己变红滴,占便宜罗),切滚刀块;
2 洋葱1/4个,切成块;
3 香菇3个,炮发切成块。
1、2是必备的。3纯粹是偶为了多个颜色,家里多的也吃不完了。其实不放也没有什么影响。