妙!汇集世界各地惹味大炒
2006-12-11 15:45:01 频道编辑/丹薇
让我们把这个汇集世界各地最Hot的菜谱带到家里。
约个三五好友谈天说地，就着冰爽的啤酒，把家变成喧闹的排档，一High到底吧。
（注：1茶匙=5克 1匙＝15克）
□ 盐焗螃蟹
准备时间：3分钟
制作时间：15分钟
食材：肉蟹一只，盐1.5公斤。
原料采买：蟹应该挑选眼睛反应灵活的，显示新鲜。
做法：
1. 在干锅上把盐用大火炒热。
2. 把蟹放上后，再用盐覆盖焖煮3分钟。
3. 反面把盐再覆盖上，闷煮3分钟。
4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。
特点：盐焗后的蟹因为盐的关系蟹肉变得香甜味鲜。
烹饪心得：蟹最好在煮之前先杀，以免焗时掉脚。
[信息来源：21CN]
相关链接·风情各具 世界各国品酒艺术 [08-05-28]
·共同品味一下世界四大红茶 [08-04-11]
·品尝各国美食的奢侈 [08-02-27]
·极致各地美味诱惑你的胃 [07-12-18]
·品世界各地的咖啡文化 [07-10-25]
·共同品味一下世界四大红茶 [08-04-11]
·品尝各国美食的奢侈 [08-02-27]
·极致各地美味诱惑你的胃 [07-12-18]
·品世界各地的咖啡文化 [07-10-25]
·盘点世界上最昂贵的食物 [08-04-15]
·世界各地的人都在吃什么？ [08-03-13]
·世界各国新年饮食奇文识趣 [07-12-27]
·美食王国土耳其的美味诱惑 [07-11-27]
·世界各地的咖啡文化 [07-08-29]
·世界各地的人都在吃什么？ [08-03-13]
·世界各国新年饮食奇文识趣 [07-12-27]
·美食王国土耳其的美味诱惑 [07-11-27]
·世界各地的咖啡文化 [07-08-29]
频道精选·7种水果抗衰润肤有奇效 [08-07-29]
·身体需要的水果菜单 [08-07-29]
·最利减肥的10个进餐习惯 [08-07-28]
·细数女星拍照20个王牌模式 [08-07-28]
·熟女明星扮嫩挑战年轻品牌 [08-07-28]
·身体需要的水果菜单 [08-07-29]
·最利减肥的10个进餐习惯 [08-07-28]
·细数女星拍照20个王牌模式 [08-07-28]
·熟女明星扮嫩挑战年轻品牌 [08-07-28]
·食物中的“清毒高手” [08-07-29]
·肌肤最爱吃的美容水果 [08-07-29]
·“毁”容食物搭配大公开 [08-07-28]
·李孝利最新专辑超性感写真 [08-07-28]
·细数娱记者惹明星发飙的事件 [08-07-28]
·肌肤最爱吃的美容水果 [08-07-29]
·“毁”容食物搭配大公开 [08-07-28]
·李孝利最新专辑超性感写真 [08-07-28]
·细数娱记者惹明星发飙的事件 [08-07-28]
