昨天晚上做了一个草莓芝士派。

　　材料如下：

　　1、奶油芝士 150克

　　2、牛油 40克

　　3、面粉若干

　　4、酸奶半瓶

　　5、糖 4小勺

　　6、草莓若干

　　7、鸡蛋一个

　　做法：

　　1、牛油＋面粉，先做一个曲奇饼底；

　　2、放糖加入芝士打发；

　　3、放入鸡蛋拌匀；

　　4、放入酸奶；

　　5、芝士糊倒入6寸派盘；

　　6、草莓切开放在芝士糊上，170度隔水烘烤40分钟。