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冬天自制热腾腾的关东煮

2006-11-14 10:00:44  


这个ODEN的特色就是放入的品种多，如果是店里可以有几十种品种，所以调味很简单，因为食物本身经过长时间的炖煮后，已经把所有的鲜味复合在一起了，我听说过一家名店号称只用盐来调味就够了，这也太夸张了一些！一般家庭自己煮都会挑一些代表性的材料，和自己喜爱的材料就够了。


　　　　

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[信息来源：21CN]



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