黄瓜清脆爽口,成了不少人开胃解暑的首选。医生指出,黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜(全景图片)
黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。医生建议大家把黄瓜加热后食用,不仅能保留其消肿功效,还能改变其凉性性质,避免给大家的身体带来不利健康的影响。