巧克力比蔬菜水果更健康？

点击图片进入下一页

图片提供：全景 | 版权所有，未经书面允许不得转载

　　真正健康的食品，多是天然的，像苹果、草莓、西兰花等，它们不仅含有黄烷醇之类的健康物质，还含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等人体不可缺少的营养素，而且一般热量不高，适量吃对人们膳食平衡有好处，还有助于防止肥胖。

　　巧克力里含有可可碱、乙醇胺、苯乙胺等几种物质，它们可能与某些人的嗜好有关。另外，巧克力里含的糖和色氨酸，可能会令一些女同胞上瘾。当人们身心受到较大压力时，体内有一种叫做“血清素”的神经递质，其浓度常常会下降。血清素会影响人们的情绪，使人们出现焦虑或是情绪低落，吃巧克力可以帮助恢复人体内的血清素水平，使人们的烦躁情绪安定下来。