怎样清洗食物更健康
2008-3-13 10:23:56 频道编辑/佐梵
点击图片进入下一页
有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但这是不科学的。
蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。
同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。
|
· 咖啡健康瘦身宝典 |
| 【点击这里：发表你的看法吧】 | |||
|
[信息来源：精品购物指南]
相关链接·食物界最健康梦幻组合成员 [08-03-12]
·一日三餐的科学进食比例 [08-03-11]
·理想的午餐必具有六种食物 [08-03-10]
·帮助你消除浮肿的几种食物 [08-03-07]
·春季饮食调养宜分三阶段 [08-03-07]
·一日三餐的科学进食比例 [08-03-11]
·理想的午餐必具有六种食物 [08-03-10]
·帮助你消除浮肿的几种食物 [08-03-07]
·春季饮食调养宜分三阶段 [08-03-07]
·是什么阻碍女人吃得健康？ [08-03-11]
·女性MC期间的饮食贴士 [08-03-11]
·白领“夜猫子”8全大补饮食 [08-03-10]
·健康就远离汤、糖、躺、烫 [08-03-07]
·春天4种水果能不吃就别吃 [08-03-07]
·女性MC期间的饮食贴士 [08-03-11]
·白领“夜猫子”8全大补饮食 [08-03-10]
·健康就远离汤、糖、躺、烫 [08-03-07]
·春天4种水果能不吃就别吃 [08-03-07]
频道精选·08“多食之冬”的御寒妙食 [08-02-18]
·早餐女人吃冷食很伤身 [08-02-18]
·13款美容美肤食品大比拼 [08-02-18]
·帮你细数不吃早餐的四宗罪 [08-02-01]
·早餐吃什么让女人变年轻 [08-02-01]
·早餐女人吃冷食很伤身 [08-02-18]
·13款美容美肤食品大比拼 [08-02-18]
·帮你细数不吃早餐的四宗罪 [08-02-01]
·早餐吃什么让女人变年轻 [08-02-01]
·漂亮女人熬夜后的饮食补救 [08-02-18]
·春季鲜蔬菜的体质忌宜 [08-02-18]
·坐班族可以常备的食物 [08-02-18]
·最“食”之有效的减肥食物 [08-02-01]
·冬季只要食补不要肥胖 [08-01-31]
·春季鲜蔬菜的体质忌宜 [08-02-18]
·坐班族可以常备的食物 [08-02-18]
·最“食”之有效的减肥食物 [08-02-01]
·冬季只要食补不要肥胖 [08-01-31]
