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奶黄香粥 【主料】牛奶250毫升鸡蛋黄1个香梨2个粳米100克 【配料】冰糖适量 【制作方法】(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。 (2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。 (3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 (4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。