“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。因此，秋季的养生主要应从养肺、润肺、补肺入手。

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　黑、白木耳可以养肺。

　　中医认为，秋季五脏属肺，因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜。所谓平补，可选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏子、无花果、万寿果、乌梅等。 木耳也要“黑白配”

　　甘蔗、梨清肺润燥。

　　中医认为，有秋燥证象的人，吃点辛味食物可以驱散肺中的郁气。清肺润燥的食物可选择枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜、鸭蛋等。

　　甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合有内热的人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、大便燥结症较为适宜。

　　但是，由于梨、甘蔗性寒，因此脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

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