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C 清朗的酸香挑战你的味蕾极限--海鲜柠檬串
原料:鳕鱼 50克/ 彩椒 80克/ 盐3克/ 米饭 50克/ 咖哩粉 10克/ 三文鱼 50克/ 柠檬2个(约160克) / 胡椒粉3克/ 葡萄干 10克/ 木签 2根/ 沙拉油 5克
做法:1、鳕鱼、三文鱼切1.5厘米方丁,调味,腌20分钟
2、米饭与葡萄干、咖哩粉一起炒出香味出锅
3、彩椒切方丁,柠檬切角备用
4、将腌好的鱼与柠檬,不同颜色彩椒用木签串好,煎10分钟出锅
5、摆盘即可