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花菇炖竹笙

     特点

    美肤健脾，降压强身 

    材料 

    白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 

    调味料 

    盐适量 

    作法 

    1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 

    2 将白菜心洗净。 

    3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 

    功能 

    美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力 

    tips 

    火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。 

    操作时间104分钟 

    泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 

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