美国人糟蹋了十大健康食品

TOP4 面包片

目前最常见的面包是那些批量生产、被装在塑料袋中出售的白面包片。这种面包片的保质期长达数周，被看作是最容易引起肥胖症和糖尿病的食品之一。事实上，好的面包是用面粉、水和适量的盐和发酵粉制成。批量生产的白面包片中除了面粉，还添加了糖、玉米糖浆和其它十多种成份。加工后的面包片中含有一种能在人体内迅速转化为葡萄糖的物质。这种物质将会加重人体胰腺的工作负担，最后破坏胰腺的生理机能。批量生产出来的整个白面包也不是健康食品，因为它们较好的口感大都源自那些不卫生的糖、盐和软化剂等有害物质。

TOP3 谷物

小麦、大麦、大米和燕麦等谷物是人类所需的重要食物。谷物中所含的蛋白质、脂肪和维他命等元素对人体健康不可或缺。但像市面上畅销的早餐麦圈等所谓的谷类食品并非用真正的谷物制成，而是用糖、玉米糖浆、盐、色素和防腐剂等物质加工而成。