瑞丽
芳香奶酪的中国情结
2007-12-14 10:36:00 频道编辑/佐梵

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芳香奶酪的中国情结

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  据称,对奶酪口味的选择会因人而异,性格内向安静的人多偏口味淡的奶酪,个性张扬、外向性格的人多爱口味重些的奶酪。小孩子和大人对奶酪的喜爱也会有所区别,口味淡的奶酪小孩比较容易接受,精美的外包装是孩子们最爱;成人多热爱口味偏重的奶酪,强调口感有无特色。 

  在法国,最古老的奶酪也许是康塔尔奶酪,其出现距今已有差不多二千年。今天品尝起来,兴许交融有历史的味道?

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